16 жителей региона отравились грибами: курян призывают соблюдать осторожность

  • 03 августа 2018
  • 10:25

В Курской области зафиксировано 9 случаев пищевых отравлений грибами, в результате которых пострадали 16 человек, в том числе двое детей до 3-х лет, сообщили специалисты регионального Управления Роспотребнадзора.

Как добавили в ведомстве, пострадавшие заверяют, что собирали и употребляли только знакомые грибы: маслята, рядовки, подосиновики, подберезовики и другие, собранные в лесах. К счастью, тяжелых отравлений зафиксировано не было. Сейчас куряне находятся в больницах.

— По всей вероятности, причиной отравления стала неграмотность населения в вопросах сбора грибов и несоблюдение технологии приготовления грибных блюд, — считают в Роспотребнадзоре.

Курян призывают соблюдать меры предосторожности: собирать только хорошо известные грибы, тщательно сортировать и перепроверять их дома, не употреблять их в сыром виде и т. д.

Полностью с правилами можно ознакомиться в памятке от Роспротребнадзора на официальном сайте ведомства.

Вернуться к списку

Вас также может заинтересовать:

ВСЕ новости