Из курского придорожного кафе изъяли подозрительное мясо

  • 14 декабря 2018
  • 12:53

Инспекторы Россельхознадзора в ходе рейда выявили нарушения в работе придорожного кафе в Курчатове. В частности, они касаются условий хранения продуктов.

— Кухонные холодильники не были оснащены термометрами и невозможно было проверить, при какой температуре хранится товар, — отметили в пресс-службе Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям. — В отдельных случаях было невозможным идентифицировать некоторые продукты, в том числе расфасованное и упакованное в полиэтиленовые пакеты мясо. Предположительно, это была свинина, но никаких указаний на наименование, дату выработки, срок годности и условия хранения на пакетах не нашлось.

Сомнительный продукт сняли с реализации, а владельца кафе привлекли к административной ответственности. Ему придется выплатить штраф в 20 тысяч рублей.

Вернуться к списку

Вас также может заинтересовать:

ВСЕ новости