За 3 квартал текущего года специалисты управления Роспотребнадзора по Курской области проверили 89 предприятий, реализующих мясо и продукты его переработки.
На некоторых из них были выявлены нарушения санитарных требований. В частности, обнаружены факты продажи продукции с истекшим сроком годности, а также нарушения температурного режима хранения.
Кроме того, в отдельных случаях было зафиксировано неправильное товарное соседство, отсутствие ветеринарных свидетельств или маркировки. Всего за этот период было забраковано 115 партии мясной продукции, в отношении ответственных лиц возбуждено 18 административных дел. Общая сумма штрафов составила свыше 400 тысяч рублей.