Специалисты Управления Россельхознадзора выявили нарушения в работе продуктового магазина в Рыльске, принадлежащего местному индивидуальному предпринимателю.
В частности, как отметили в ведомстве, в магазине продавали куриную продукцию, на упаковках которой отсутствовала информация о наименовании товара, изготовителе, датах выработки, сроках годности и условиях хранения. В холодильных камерах была обнаружена колбаса также без указания сроков годности.
В ходе проверки были отобраны пробы продукции и направлены на исследование в орловскую лабораторию. В пробе куриного фарша была обнаружена листерия, сообщили в пресс-службе Россельхознадзора.
Листерия — это палочковидные бактерии. Некоторые виды являются возбудителями заболеваний животных и человека.
Некачественная продукция снята с реализации и утилизирована. Виновные лица привлечены к административной ответственности и заплатят штраф.
