Данные об этом опубликовало информационное агентство «Milknews». По итогам 11 месяцев прошлого года Курский регион занял место среди десяти регионов-лидеров по производству сливочного масла вместе с Белгородской и Воронежской областями.
Вместе с этим в агентстве отметили, что производство сливочного масла, маргаринов и спредов в РФ за 11 месяцев 2016 года сократилось на 4,7% по сравнению с аналогичным периодом 2015 года. В целом по России снизилось и потребление этих продуктов. В то же время доля импорта в потреблении сливочного масла увеличилась на 0,7%, до 25,9%.
Наибольшие объемы сливочного масла по-прежнему производятся в Приволжском (около 31% от общероссийского объема), Центральном (27%) и Сибирском (17%) федеральных округах.
Фото: www.newsler.ru
