Курский сад с польским акцентом

  • 17 января 2017
  • 15:59

fermer-s-kapustoyМечта, умноженная на кропотливую работу и увлеченность делом, — вот формула успеха фермера из Обоянского района Михаила Сивцева. На 20 гектарах земли он выращивает овощи, ягоды, разные сорта яблок. Удивительно, но все начиналось лишь с желания заложить личный небольшой сад.

Любовь к труду курянин воспитал в себе с малых лет. В детские годы маленький Миша учился ухаживать за растениями и животными, во всем помогая родителям, а через много лет, уже выйдя на пенсию, судьба вновь привела его в родительский дом — в Обоянский район.

— Решил, что посажу сад для души. Но ведь для этого необходимы знания, нужно у кого-то перенимать опыт, — рассказал фермер. — Тогда я познакомился со специалистами Мичуринской аграрной академии в Тамбовской области, рассказал о своих планах, и они предложили вместе с ними отправиться с рабочей поездкой в Польшу.
Яблоки из этой страны знамениты на весь мир. Поэтому пообщаться с местными фермерами, узнать секреты и тонкости дела стало настоящей удачей. Помимо знаний, курянин привез оттуда и первые саженцы.

— Я привез более 600 яблонь, 500 штук ремонтантной малины ведущих сортов, 5 сортов ежевики, а также несколько тысяч штук клоновых подвоев — это специальные сорта яблонь, которые размножаются только вегетативно: черенками, отводками, отрезками корней, — поясняет фермер. — Они отличаются низкорослостью, или карликовостью. А также возможностью приспосабливаться к определенным климатическим условиям и почвам.

Было это 2 года назад. Успешно заложив маточный сад (он используется для производства посадочного материала) на родительском приусадебном участке села Нижнее Бабино, Михаил Иванович решил расширить свое дело.

Там же фермер взял в аренду старый колхозный сад — всего получилось около 20 гектаров земли, где он и трудится сегодня.

— Не секрет, что люди у нас любят большие и красивые яблоки. К этому и будем стремиться. В этом году мы высадим 5 сортов красных яблок и 2-3 сорта зеленого. Делаем акцент на трех ведущих: Лигол, Голден Делишес и Гала Маст.

fermer-pasechnik

Еще одно увлечение Михаила Сивцева с юношеских лет — пасека

Сегодня продукция Михаила Сивцева реализуется не только в Обояни, но и в Курске, уже есть договоренности с крупными торговыми сетями на поставки овощей и ягод.
— Важно в любое дело вкладывать душу, — говорит фермер. — Например, в этом году мы участвовали в нашей местной ярмарке. Привезли клубнику, украсили свой автомобиль гроздьями малины. Стараемся сделать приятно покупателям: с фантазией подходим к оформлению контейнеров, красиво выкладываем ягоды, чтобы было и вкусно, и необычно.
Вместе с Михаилом Сивцевым в хозяйстве трудятся 4 человека. Еще 6 работников планируют нанять ближе к лету. Помимо яблок и ягод, еще одно направление работы — овощеводство, где уже тоже имеются планы.

— На 7 гектарах планируем произвести порядка 120-150 тонн цветной капусты, 40 тонн брокколи, 100 тонн пекинской капусты, 20-30 тонн баклажанов, столько же сладкого перца, — поделился фермер.

А еще до 3 тонн малины, 300-400 килограммов ежевики, около 500 килограммов ремонтантной клубники — все это разработки на текущий год.
Ну а главный упор делается на фрукты.

— Через 2-3 года закончим посадку фруктового сада и к 2020 году уже думаем выйти на принципиально новый уровень по урожайности, — планирует фермер. — Еще одна цель — через 3 года приступить к строительству своего холодильника для хранения фруктов и овощей.

Михаил Сивцев говорит, что секрет успеха — это труд, а еще… немного вдохновения.
— Когда дело только зарождалось, мне посчастливилось побывать в Крыму. Я объездил разные части полуострова, и как человека, занимающегося сельским хозяйством, меня, конечно, интересовали люди, которые трудятся на земле. Посмотрел виноградники, абрикосовые, персиковые сады, и меня все это вдохновило. Я понял, что тоже справлюсь, что все обязательно получится.

Елена Никулина

Вернуться к списку

Вас также может заинтересовать:

ВСЕ новости