Курянам во время гастрономической экспедиции представят вареники с дырочкой



Курянам во время гастрономической экспедиции представят вареники с дырочкой

27 февраля в Курской области состоится третья гастрономическая экспедиция. В этот раз участники познакомятся с процессом приготовления традиционного блюда Суджанского района вареников с дырочкой.

Напомним, такие экспедиции проводятся в рамках областного проекта «Гастрономическая карта Соловьиного края на пути в рестораны Курска».

Его цель популяризировать традиционные блюда Курской области. Некоторые из них планируют внести в меню кафе и ресторанов.

Ранее во время таких  акций  курянам представили картофельные друньки и кашу «Гарбузня».