Где оладьи, там и ладно под этим девизом в День семьи, любви и верности в Курске прошел необычный фестиваль, который объединил несколько тысяч курян. На один день Боева дача превратилась в настоящую кухню на открытом воздухе, а наш город даже попал в летопись мировых рекордов куряне совместными усилиями приготовили более 5 тысяч этих лакомств. Рекорд был зафиксирован международным агентством «Интеррекорд».
Открыл фестиваль глава администрации Курска Николай Овчаров, который поздравил гостей с праздником и испек первый оладик. Свой вклад в общее дело внесли как гости праздника, так и профессиональные кулинары, которые представили гостям свои гастрономические шедевры оладьи с фруктовыми начинками, традиционные русские лакомства, а также блюда с национальным колоритом.
Например, повар Боб Кафвембе из Замбии выпекал их по своему рецепту с горохом и брокколи.
На моей Родине тоже готовят оладушки. Но у нас они больше по размеру и не такие сладкие, как в России, говорит Боб.
А Денис Ермолаев приехал в Курск из Сербии. Он представил оладьи с красной и черной икрой, сливочным кремом и свежими огурцами.
В Курске я только 4 месяца. А в своей профессии уже 22 года. А выбрал ее, можно сказать, в детстве начал печь торты для родителей. Просто душа лежала к этому делу, рассказал Денис.
Кстати, оладьи профессиональных поваров оценивало жюри. А рядом свои таланты могли проявить все желающие. В День Петра и Февронии на праздник приходили целыми семьями. Сергеенко Рита Артемовна и Чаркин Геннадий Филиппович все привыкли делать вместе, вот и оладьи тоже готовили сообща.
Это очень быстро, вкусно, оладьи можно кушать со сметанкой или вареньем. Я всегда стараюсь, чтобы они попышнее были, а вообще у каждой хозяйки свой рецепт. говорит Рита Артемовна. Ну а в семейной жизни главное понимание. И важно везде быть вместе, помогать друг другу. Мой супруг все делает по дому, может что угодно починить, даже готовить умеет. Он моя опора и поддержка во всем.
Семья Лихвинских тоже пришла на праздник всем составом — Галина, Максим и дочка Софья.
Пришли, чтобы внести свой вклад в установление рекорда, говорит Галина. Праздник семьи мы решили провести все вместе. Такие моменты важно ценить. Они помогают сохранить теплоту и чувствовать единство.
Пока участники пекли оладьи, на празднике чествовали многодетные пары. За сохранение семейных традиций и воспитание детей им вручили дипломы. Так, популярный сериал «Папины дочки» могли снять в Курске и даже сценарий писать не пришлось бы. Множество интересных и веселых историй из жизни может рассказать курянин Павел Белых. Вместе с супругой Екатериной он воспитывает шесть дочек.
Юля, Катя, Маша, Ульяна, Евгения и Аврора, представляет дочек Павел. Рождение каждого из наших малышей настоящее счастье, всегда очень много радости. Каждый раз новые эмоции. Нам нравится такая жизнь когда вокруг бегают дети, слышен смех. Это такая приятная суета, постоянное движение. И так жить намного интереснее, чем приходить с работы, включать телевизор и так проводить вечера. Хотелось ли мне сына? Да. Но каждый раз, когда рождалась дочка, я ничуть не расстраивался. Самое главное, чтобы малыш был здоровым. А в семейной жизни самое важное любовь и терпение.
Вечером организаторы подвели итог акции — за 7 часов общими усилиями куряне испекли 5 тысяч 121 оладушек.
Изначально мы заявляли 3 тысячи, но в итоге результат превзошел все ожидания, рассказал президент Ассоциации рестораторов и отельеров Курской области Константин Харитонов. Рекорд был зафиксирован представителем международного агентства «Интеррекорд».
А затем началась самая приятная часть праздника все желающие могли угоститься оладушками. Кстати, такой фестиваль планируют сделать ежегодным.
Полный фоторепортаж с Фестиваля оладий смотрите в альбоме: Яндекс.Диск. Фестиваль оладий
