Названа самая полезная для здоровья рыба

  • 24 января 2019
  • 12:28

Самой полезной в мире рыбой является боганидский голец. Об этом рассказал руководитель Росрыболовства Илья Шестаков со ссылкой на данные исследователей.

Боганидский голец обитает в озерах Сибири. Эта рыба содержит целый ряд полезных микроэлементов, в том числе большое количество омега-3 полиненасыщенных жирных кислот.
«Но гольцы, к сожалению, массовому потребителю недоступны, их немного», — заявил Шестаков в интервью «Российской газете».

Глава Росрыболовства также посоветовал обратить внимание на сардину иваси, которая незначительно уступает гольцу по содержанию омега-3.

Вернуться к списку

Вас также может заинтересовать:

ВСЕ новости