Производители объяснили необходимость замены названия соли в магазинах‍

  • 10 сентября 2018
  • 14:34

В России с 2019 года с полок магазинов «исчезнет» поваренная соль, сообщила газета «Известия». В ассоциации «Руспродсоюз» рассказали, что название «поваренная» заменят на «пищевая» из-за нового ГОСТа. Изменения связаны с вступлением в силу нового ГОСТа «Соль пищевая. Общие технические условия», пишут «Известия».

Документ опубликовали еще в мае. Сейчас в магазинах распродаются остатки, а с 1 сентября выпускать соль по старым правилам производители не могут. Полностью «поваренная соль» исчезнет с прилавков через три-пять месяцев, отмечает издание.

Сейчас производители соли уже подготовили новый дизайн упаковки. Они считают, что цены на продукт из-за этого не вырастут.

Кроме того, по новому ГОСТу в соль можно будет добавлять только йод. Речь идет о йодате калия, тогда как до этого стандарт допускал и более дешевый йодид калия.

 

Вернуться к списку

Вас также может заинтересовать:

ВСЕ новости