В Курской духовной семинарии планируют выращивать виноградных улиток

  • 25 октября 2018
  • 9:43

В рационе студентов курской духовной семинарии  скоро могут появиться виноградные улитки. Их  разведением собираются заняться сами ребята.  Покупать деликатес не придется. Как отметили студенты, моллюски в буквальном смысле ползают под ногами.

— Наша семинария находится в Знаменской роще, здесь можно найти большое количество виноградных улиток. Мы планируем заниматься их разведением, это важно и с научной точки зрения, — рассказал ректор образовательного учреждения архимандрит Симеон.

Семинаристы уже соорудили для улиток вольер. В этом году там обитало порядка тысячи моллюсков.В учебное заведение даже пригласили французского повара Марка Анри, который дал учащимся мастер-класс по приготовлению блюд из моллюсков.

Кстати, этим проектом уже заинтересовались и московские рестораны.

Вернуться к списку

Вас также может заинтересовать:

Загрузка...
ВСЕ новости