В Курской области из-за просроченного мяса приостановили работу кафе

15:57, 01 февраля 2019

В ходе выездной проверки специалисты Россельхознадзора выявили нарушения в одном из кафе Курского района. Так, в морозильной камере был найден свиной фарш с истекшим сроком годности. Также оборудование не было оснащено термометрами, что не позволяло определить температуру хранения продукции.

Руководство заведения не смогло представить документы, в том числе ветеринарное свидетельство, на свиной отруб. По итогам проверки около 10 килограммов недоброкачественной продукции сняли с реализации и утилизировали. Кафе по решению суда закрыли на 10 суток.

Вернуться к списку

Загрузка...

читайте также: