В топ-100 молокопереработчиков России вошли шесть курских предприятий

  • 03 февраля 2017
  • 12:35

молочная продукцияВ общей сложности шесть курских предприятий, выпускающих сыры, сливочное масло и кисломолочные продукты, переработали за год более 350 тысяч тонн сырья, сообщает «Вестник агропромышленного комплекса». В список лучших вошли также соседние регионы: молокопереработчики Воронежской, Белгородской, Брянской и Тульской областей.

Благодаря работе таких предприятий, как «Рыльский сыродел», «Суджанский маслодельный комбинат», «Промконсервы», наш регион находится в числе городов, самостоятельно обеспечивающих себя молоком. Таких регионов, по мнению аналитиков, всего треть от общего числа.

По данным «Союзмолока» и аналитического центра MilkNews, в молочной отрасли есть немало проблем, которые тормозят полноценное развитие этого сегмента пищевой промышленности. Девальвация рубля и рост ставок на кредиты заметно снизили инвестиционную активность. Однако ряд компаний, имеющих собственные молочные фермы, поля для выращивания кормовых культур, смогли повысить рентабельность производства молочной продукции.

Вернуться к списку

Вас также может заинтересовать:

ВСЕ новости