Яндекс выяснил кулинарные предпочтения курян



Яндекс выяснил кулинарные предпочтения курян

Эксперты «Яндекса» представили необычное исследование, в котором проанализировали, какие продукты и рецепты больше всего интересуют жителей разных регионов РФ.

Как отмечают аналитики, исходя из количества запросов в поисковике, самый популярный продукт у россиян — курица. Каждую неделю Яндекс отвечает более чем на 765 тысяч запросов о рецептах со словами «курица» или «куриный». Чаще всего ищут рецепты куриного салата и курицы в духовке. На втором месте картошка, на третьем мясо. Также в перечень популярных продуктов вошли грибы, помидоры, кабачки, молоко, сыр, а также кефир и яйца.

Как отмечают аналитики, многое зависит и от времени года. Например, в феврале россиян интересуют блины, в марте различные постные блюда, в апреле россияне ищут пасхальные рецепты, а летом изучают, как делать домашние заготовки. К концу осени и зимой самыми популярными становятся праздничные блюда — хозяйки начинают готовиться к Новому году.

В том или ином регионе РФ популярны разные блюда. Например, как отметили в компании, в приморских областях часто готовят различную рыбу и морепродукты. В Новосибирске чаще, чем в среднем по стране, ищут мясо косули и козлятину, в Астрахани — баранину. В Москве и Санкт-Петербурге больше, чем в среднем по России, популярны булгур, кус-кус и киноа. В Бурятии ищут буузы, в Чувашии — хашламу, осетинские пироги популярны во многих южных республиках.

У воронежцев популярны  блинчики, ткемали (грузинский соус из кислых слив), «язычок» (выпечка из слоеного теста), салат «Шапка Мономаха», пенне (вид пасты). Среди курян пользуются спросом рецепты карпа и толстолобика, пампушек, коржей. Также популярно у жителей нашего региона печенье курабье, торт «Санчо», сладкий соус из фруктов и ягод кули, а также сочник — лепешка с начинкой.

Более подробно с исследованием можно ознакомиться по ссылке yandex.ru

Фото: www.djurenko.com