В 2016 году в регионе планируют произвести более 1 тонны картофеля. Эту информацию озвучили в администрации Курской области. Повышенное внимание к этой культуре обусловлено ее агротехнической ценностью, а также высокой экономической эффективностью производства.
Основная его доля, как и раньше, будет сконцентрирована в личных подсобных хозяйствах. Но в области успешно работают и картофелеводческие хозяйства. Лидером в этой области сегодня является сельскохозяйственный производственный кооператив «Ленинский призыв». Здесь самая большая картофельная плантация в области – 600 гектаров. В 2015 году хозяйство произвело почти 31 тысячу тонн продукта.
Сегодня картофелеводческие хозяйства области ставят задачу поднять урожайности картофеля и сделать область одним из лидеров в регионе по производству и переработке этой культуры.
