В комитете АПК Курской области сообщили, что предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности работают в штатном режиме, все товары первой необходимости – крупы, мука, растительное масло, молочные продукты, сахар - имеются во всех торговых точках региона. Важно отметить, что рынок продовольствия региона на 70 процентов создается из продуктов и товаров, производимых из собственной сельскохозяйственной продукции и сырья. Сегодня Курская область в полном объеме обеспечивает себя мясом птицы и свининой, сахаром. Этих продуктов производится больше, чем необходимо для потребления на внутреннем рынке.
Хлебозаводы Курской области в полном объеме обеспечивают заявки торговых сетей. В регионе выпечку хлеба и хлебобулочных изделий ведут 7 крупных и средних заводов, более 50 хлебопекарен и цехов, созданных в разных сферах экономики. Ассортимент хлебобулочных изделий очень широкий, только в 2021 на полках магазинов появился 21 вид новой продукции.
На полках магазинов Курской области в ассортименте овощи местных теплиц, яблоки из наших садов. Благодаря крупнейшему в России производителю грибов мы в полной мере обеспечиваем себя грибами-шампиньонами.
Тенденция отсутствия продовольственного кризиса в России подтверждается и на федеральном уровне. Так, в интервью РБК вице-премьер Виктория Абрамченко заявила, что у нас нет проблем на рынке продовольствия внутри страны из-за санкций.
- Мы еще тогда, в 2014, ввели ответное решение в отношении недружественных стран по поставкам продуктов. И сегодня это фактически те же самые страны, — подчеркнула Виктория Абрамченко.
Несмотря на санкционную политику, зарубежные компании не хотят уходить из России.
- Те, кто делает резкие заявления, находятся под большим политическим давлением. Это, как правило, транснациональные корпорации. Но это же выбор самой компании: сохранить производство, получать прибыль. Можно найти способ, как остаться в России, — отметила Виктория Абрамченко.
А российские производители в свою очередь каждодневно стремятся к импортозамещению. Так, уже начались эксперименты по созданию «отечественного Tetra Pak». Наращивание местного производства происходит параллельно с тестированием российских красок на применение на импортной технологии. Уже в этом году проект из эксперимента перейдет в серийное производство.
Кроме того, заместитель Председателя Правительства РФ рассказала о рисках мирового голода, затронув тему вывоза зерна с территории Украины.
Она отметила, что Россия не препятствует вывозу продовольствия, в том числе с территорий, где работают временные администрации. В то время как риски для мирового продовольственного рынка и угрозу голода для 300 млн человек из беднейших стран создают санкции, проблемы с логистикой и оплатой продуктов.
Другое дело, что мировой зерновой рынок — это около 800 млн т, и 20 млн т украинского зерна в этом объеме - это несущественный показатель.
