В усадьбе «Марьино» Курской области состоялась пятая гастрономическая экспедиция.
В этот раз участников познакомили с процессом приготовления любимых блюд князей Барятинских. В меню вошли суп Консоме Эстрагонъ, запеченная баранина, пирожки, запущенка иными словами ряженка.
Для участников также были проведены экскурсия по дворцово-парковому ансамблю Марьино и театрализованное представление Обед князя Барятинского. Куряне в шикарных нарядах, соблюдая все правила этикета, отведали приготовленные блюда.
Напомним, экспедиции проходят в рамках проекта Гастрономическая карта Соловьиного края на пути в рестораны города Курска.
Он направлен на популяризацию традиционной кухни разных районов области и повышение туристической привлекательности региона.