Роспотребнадзор назвал сроки начала цветной маркировки продуктов



Роспотребнадзор назвал сроки начала цветной маркировки продуктов

Пилотный проект по добровольной маркировке продуктов питания цветными метками Светофор может стартовать летом этого года. Эту информацию 7 мая подтвердили РГ в Роспотребнадзоре.

Проект Светофор предполагает, что в российских магазинах появятся отдельные полки с продуктами, отмеченными тремя цветами зеленым, желтым и красным. Цветовая ранжировка предполагает отсылку к уровню полезности продукта. Например, овощи зеленый цвет, а жирная и сладкая пища красный. Таким образом метка будет информировать, сколько насыщенных жиров, сахара и соли содержится продукте.

Роспотребнадзор уже провел совещание с производителями и торговыми сетями, а также разработал методические рекомендации по маркировке продуктов. Предполагается, что проект поможет снизить число алиментарных заболеваний и сформировать здоровый образ жизни.

После краткого ознакомления с содержанием проекта Светофор 82 процента опрошенных ВЦИОМ респондентов поддержали инициативу, 77 процентов заявили, что готовы в перспективе ориентироваться на такую маркировку при выборе продуктов (среди женщин и пенсионеров доля выше, среди молодежи и мужчин таковых около трети).

Надежду на улучшение состояния здоровья населения в связи с введением предложенной формы обозначений на продуктах выражают 47 процентов респондентов. Напротив, негативного эффекта ожидают 10 процентов, еще 35 процентов полагают, что реализация инициативы существенно не скажется на самочувствии граждан, рассказали социологи.