СМИ: шеф-повар лучшего в мире ресторана найден мертвым



СМИ: шеф-повар лучшего в мире ресторана найден мертвым
44-летний Бенуа Виолье был владельцем ресторана lHotel de Ville в Швейцарии. По предварительным данным, он покончил с собой.

Бенуа Виолье / AP Photo/Michel Euler

Бенуа Виолье, шеф-повар ресторана, названного в декабре 2015 года лучшим в мире, найден мертвым у себя дома недалеко от швейцарского города Лозанна. Об этом сообщила вещательная корпорация Би-би-си. 44-летний Виолье был владельцем ресторана lHotel de Ville в Швейцарии. Его заведение получило три мишленовские звезды и в прошлом году возглавило список 1000 лучших ресторанов мира по версии министерства иностранных дел Франции. По предварительным данным, француз покончил с собой. Би-би-си отмечает, что Виолье в понедельник должен был присутствовать на презентации нового выпуска Красного путеводителя Мишлен в Париже самого авторитетного международного путеводителя для гурманов. Его первый тираж был выпущен в 1900 году и изначально представлял собой список различных мест, о которых необходимо знать путешественнику: отели, рестораны, автостоянки. Он распространялся бесплатно. В настоящее время вестник мира высокой кухни является платным.

Источник: ТАСС