В курском колледже коммерции, технологий и сервиса 17-го февраля состоится научно-практическая конференция. В ходе нее студенты представят результаты исследовательской работы о кулинарных предпочтениях известных курян Михаила Щепкина, Василия Алехина, Зинаиды Серебряковой, Александра Дейнеки, Михаила Грешилова и Вячеслава Клыкова.
- После мероприятия все желающие смогут продегустировать обед по-Фетовски, картофельную друньку, вареники с дырочкой и другие блюда в рамках проекта «Гастрономическая карта Соловьиного края», - рассказали в туристско-информационном центре Курской области.
Напомним, проект стал победителем Всероссийского конкурса «Моя страна – моя Россия» и грантового конкурса «Росмолодежи». Областные ассоциация рестораторов и центр туризма поддержали уникальный проект, благодаря чему он получил продолжение.