В Курске состоялся «Смотр качества» докторской колбасы. В экспертизе приняли участие эксперты и народные контролеры. По условиям, все образцы были засекречены то есть во время дегустации никто не знал наименований продукции.
Эксперты и покупатели оценивали продукт на внешний вид, запах и вкус всего было представлено 9 производителей из 6 регионов. До этого колбаса прошла испытания в Центре гигиены и эпидемологии Курской области. Замечаний к ней тут не было. На втором этапе голосовали покупатели. Всего в «Смотре качества» приняли участие 150 человек.
Первые места отдали продукции курских производителей. Подробности читайте на нашем сайте в ближайшее время.
