В Курске прошли дегустация и народное голосование по итогам смотра качества сливочного масла. Комиссия отобрала 14 образцов популярных брендов. Их проверили в лаборатории регионального Центра гигиены и эпидемиологии.
- Специалисты изучили состав продукции, упаковки и маркировки. Два образца были забракованы, — рассказал директор Центра торговли и услуг региона Антон Воронцов.
В итоге самым вкусным признали масло Суджанского комбината, на втором месте расположился продукт от Курского молочного завода, на третьем – от «Сырной долины».
В региональном правительстве отметили, что соответствующими всем заявленным характеристикам производителей признаны следующие 12 образцов масла:
— «Вкуснотеево» (ПАО Молочный комбинат «Воронежский», Воронежская обл., Воронеж);
— «Белый город» (АО «Белгородский молочный комбинат», Россия, Белгород);
— «Простоквашино» (СПССК «Елмай», Республика Татарстан);
— «Богдаша» (ООО «Ровеньки-маслосырзавод», Россия, Белгородская обл., поселок Ровеньки);
— «Фермерское» (ООО «Курский молочный завод», Россия, Курск);
— «СМДК» (АО «Суджанский маслодельный комбинат», Россия, Курская обл., Суджа);
— «Золотой Эталон» (ООО «Молочный дом», Россия, Курская обл., Прямицыно);
— «Сырная долина» (ООО «Сырная долина», Россия, Курская обл., Курский р-н, село Отрешково);
— «Светаево» (АО «Озерецкий молочный комбинат», РФ, Московская область, Дмитров);
— «Рыльский сыродел» (ООО «Город Сыра», Россия, Курская обл., Рыльск);
— «Лебедянь» (ООО «Лебедяньмолоко», Россия, Липецкая обл., Лебедянский р-н, Лебедянь);
— «Лето близко» (ООО «Курское молоко», РФ, Курская обл., Курск).
Два образца были забракованы специалистами по жирнокислотному составу:
— «Белорусское золото» (ООО «Горизонт», Россия, Брянская обл., Брасовский р-н, Локоть);
— «Бабушкино золото» (ООО «Курскмаслопром», Республика Ингушетия, Джейрах).
Сотрудники Центра торговли и услуг направят результаты в территориальные управления Роспотребнадзора, производителям и торговым сетях.
