Специалистами регионального Центра торговли и услуг производится проверка качества хлеба, продающегося в курских магазинах.
Комиссия произвела контрольную закупку хлеба, отобрав с полок сетевых и фирменных магазинов 9 образцов. Образцы были переданы в областной центр гигиены и эпидемиологии, где их проверят на пористость, кислотность, влажность, а также проведут экспертизу маркировки.
Результаты лабораторных тестов будут готовы к концу февраля. Их направят производителям, магазинам и в Роспотребнадзор.
