В Курской области утилизировали около тонны небезопасных сыров и масла

Нарушения были выявлены специалистами Россельхознадзора и представителями УМВД.
14:10, 03 октября 2019

В сентябре специалисты территориального Управления Россельхознадзора выявили нарушения в работе предприятия АО «Луч» Поныровского района.

На предприятие не соответствовали объёмы входящего сырья и отгруженной молочной продукции. При этом, работа по выявлению нарушений проводилась совместно с УМВД.

— 17 сентября в ходе оперативного выезда в АО «Луч» проверяющие установили факт производства молочных продуктов из сырья, поступившего без ветеринарных сопроводительных документов и маркировок. Кроме того, в морозильных камерах было обнаружено около тонны готовой молочной продукции без информации о наименовании, дате производства, сроках годности, — прокомментировали специалисты Россельхознадзора.

Предположительно, речь идет о сливочном масле (100кг), сыре «Брынза» (почти 170 кг), а также сыре-косичка (690 кг). Отобранные пробы отправили на экспертизу в Орел, где были выявлены несоответствия продукции нормативам.

1 октября  почти тонна готовой продукции предприятия была утилизирована. «Луч» оштрафовали на 100 тысяч рублей.

Вернуться к списку

Загрузка...

читайте также:

Загрузка...