В рамках первого практического выездного занятия слушатели образовательного проекта Россельхозбанка - «Школы фермера» побывали в одном из передовых хозяйств Курской области ООО «Зоринский сад», которое является производителем яблок как традиционных сортов российской селекции, так и сортов современной селекции других стран.
Слушатели по направлению «Управление фермерским хозяйством в области садоводства» ознакомились с закладкой яблоневых садов и приняли участие в его посадке, посмотрели технологию применения и формирования обрезки деревьев.
Генеральный директор хозяйства Андрей Беззубенко провел учащимся «Школы фермера» экскурсию по территории сада, где показал современное оборудование, применяемое на производстве: хранилище будущего урожая, холодильное оборудование, линию калибровки и сортировки яблок, а также рассказал об обустройстве и монтаже капельного орошения.
Как отметили участники образовательного проекта, на практических занятиях лучше осваивается теория.
«Мы уже давно хотели заняться сельским хозяйством, и «Школа фермера» дала нам такой шанс. В теории мы уже многое изучили и поняли, а теперь пришло время применить свои знания на практике. Хотим заложить свой собственный сад, поэкспериментировать с интенсивными и полуинтенсивными сортами», - рассказала участница проекта Екатерина Михайлова.
«Школа фермера» - это большой плюс для людей, которые решили заняться садоводством. Полученные знания не позволят совершить ошибки, которые не надо совершать. Потому что потом, через определенное время, исправить их будет уже или очень дорого, или фактически невозможно», - отметил Андрей Беззубенко.
Участники второй подгруппы по направлению «Управление фермерским хозяйством в области молочного скотоводства» также будут применять свои теоретические знания на практике. В ближайшее время у них стартуют занятия в передовых крестьянских (фермерских) хозяйствах региона. По окончании теоретического и практического обучения и защиты бизнес-планов выпускники получат диплом о профессиональной переподготовке установленного образца и помощь в открытии собственного дела.
