В Курской области за прошедший год объем производства культивируемых грибов вырос на 16,1% и превысил 128 тысяч тонн. Это рекордный показатель в России.
В регионе с 2016 года успешно реализуется проект «Грибная радуга». Сегодня предприятие является крупнейшим грибным комплексом России и стран СНГ с долей рынка в 23%.
- Курские шампиньоны реализуются в 80 субъектах России, Белоруссии и Казахстане, - рассказали в областном Правительстве.
Производственные мощности предприятия «Грибная радуга» позволяют выращивать более 32 тысяч тонн шампиньонов в год.
Фото: газета «Курьер»
